농협중앙회는 범국민적인 돼지고기 소비촉진을 제고하기 위해 다음달 15일 농협중앙회 대강당에서 ‘2002 돼지고기 요리축제’를 개최한다.
이번 축제에는 돼지고기 가운데 비선호부위에 대한 소비촉진을 위해 안심·등심·뒷다리살을 재료로 맛대결을 펼치는 ‘요리솜씨 전국대회’를 비롯해 ‘전문가추천 돼지고기요리강습회’‘돼지고기 요리 베스트 10선 무료시식회’ 등 다양한 행사가 열린다.
이번 돼지고기 ‘요리솜씨 전국대회’ 참가희망자는 신청서를 작성해 오는 25일까지 한국식생활개발연구회(서울시 영등포구 신길 1동 115의 14)로 우편접수하거나 팩스(02-845-7925) 및 인터넷(www.yori.or.kr)으로 신청하면 되며 자세한 문의는 농협제주지역본부 축산팀(720-1390)으로 하면 된다.
<발췌:한라일보>