주 제 : 청정자연과 인간이 상생하는 건강한 생산자 공동체 문화축제

일 시 : 2003년 11월 14(금)∼16일(일) 3일간

장 소 : 모슬포항 일원

주 최 : 최남단모슬포방어축제위원회

후 원 : 제주도,남제주군,제주도 교육청,도내각방송사,도내 각언론사,모슬포수산업협동조합,대정농업협동조합

내 용 : 방어는 제주도 연근해에 음력 10월부터 이듬해 음력 2월까지 회유하나, 특히 마라도를 중심으로 한 모슬포 연근해가 제주도 내에서도 최대 어장으로 손꼽힌다. 방어는 제주도 전역에서 잡히는 어종으로 그리 비싸지도 않아 적은 비용으로 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있어서 많은 이로부터 사랑을 받고 있다.